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はなわさびと黒葡萄のジャム :: 2018/04/10(Tue)

IMG_2868_201804161626411a3.jpg 安曇野のお土産にいただいた『はなわさび』と『黒葡萄のジャム』
どちらも初めていただきます。楽しみ♪

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はなわさびは辛みを残すためにさっとゆでた後に密封瓶に閉じ込め3時間おきます。
IMG_2912_20180416163115286.jpgそのあとで醤油漬けにします。ピリリと辛くておいしい。白いご飯がすすみそう。
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