
最近、うちの冷蔵庫に必ず入っているもの。
野菜を塩麹と甘酢に漬けこんだもの。
人参、れんこん、大根、セロリ、たまねぎ・・・なんでもOKです。
野菜が少し足りないかな、というときは小皿にこれをのっけてパクパク。
お弁当のスキマにも。
最後に少したまねぎだけ残しておき、付け汁とたまねぎをバーミックスでガーとミキシング。
たまねぎと塩麹のドレッシングになります。
サラダにかけても温野菜にかけても、おいしいです♪
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先日、ちょっとしたプレゼントを探しているときにスターバックスカードを思い出し、そうそうこれにしよう。
プリペイドカードとチョコをラッピングしてもらいました。
かわいいラッピングでとっても喜んでもらえました。
りぼんのところのコーヒーカップのカードもかわいい。
コーヒーカップのカードの裏はメッセージが書けるようになっています。
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今日は母の日ってことで、子ども達からプレゼントをもらったり、電話をかけてきてくれたり。
「いつもありがとう」の言葉ともに。
こちらこそありがとう。
お母さんを味わわせてくれて。
本当に3人の子どもを産め、一緒に育ってくれ、楽しい思いをいっぱいしました。
これからもいろいろと楽しみです。
そして私の母にも「いつもありがとう」
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先週に引き続き伏見屋さんのお豆腐・こんにゃくの移動販売車が来ました。

くみあげ生とうふの『柚子』と『山芋』
どちらも大豆の濃い味がして、おいしい。


今回は伏見屋のHPで販売されているお豆腐のスィーツもお願いしてみました。
ざるに入っているのは『豆腐のチーズケーキ』
小豆の乗っているのは豆腐の白玉だんご
豆腐のプリン(チョコレート、みたらし、キャラメル、抹茶)
どれもヘルシーでおいしい〜♪
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おみやげをいろいろいただきました。
行ったことのない所の話を聞いたり、おみやげをいただいたりすると、
旅に行ったような気持ちになります。
ありがとう♪

島根のおみやげ『もろみ茄子』
これがピリ辛でおいしい〜!

石川のおみやげ『かつお節入りしょうが生ふりかけ』
温かいごはんにも冷や奴にも生姜焼きにも使えそう。
生姜好きにはたまらない〜!
お味の好みが似ているので、いつもおいしくいただきます。ありがたい〜
ごちそうさま♪
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きょうは大阪城の見える、大阪城スクエアで講座のお手伝いのお仕事でした。
天気がよく大阪城がきれいでした。
見ていると元気になる感じのパワーを感じます。

今回の講座は初心者向けの『スワロフスキーデコ講座』1回目はハートのキーリングにデコをする内容でした。
和気あいあいとして楽しんで、みなさん綺麗に仕上げてらっしゃいました。
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家の近くにはたくさんの『つつじ』が咲いています。
ゴールデンウィークの頃くらいから満開です。
このピンク、もっと濃いピンク、白・・・どれも綺麗です。
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姉夫婦と家の近くの隅田川の遊歩道をお散歩。
車椅子で移動したり、歩く練習をしたり。
いろんなところから、スカイツリーが見えます。

隅田川には水中バスや屋形舟が多く行き来しています。
連休中だし、観光客が満載の船でした。
楽しみにしていた3日間はあっという間に過ぎます。
また次回の楽しい計画まで、無理のないように暮らしてね。
いろいろありがとうございました〜
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きょうは姉のところのお嫁さんが赤ちゃんを連れて会いに来てくれました♪
かわいい〜♪
ちょうど3ヵ月。首もあと少しですわる感じ。
久しぶりにちっちゃい赤ちゃんをだっこする。ドキドキするくらい小さい。
う〜ん、かわいい〜
生まれて3週間くらいのときに会って以来だったので、その時と比べたら大きくなったなぁ〜て感じですが、
やっぱり小さい。
すくすく育っていて、Yちゃんもますますママらしくなり、シアワセそうです♪

これはお嫁さんからのお土産。
『東京會舘』のプティフール。

かわいくて、おいしい〜♪
いつもかわいいお土産をいただきます。
ありがとう♪
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![300px-Edo-Tokyo_Museum[1]](http://blog-imgs-51.fc2.com/c/h/a/chako2005/20120507205908da1s.jpg)
東京はお天気が悪く、雨が降ったりやんだり。
そこで・・・両国の「東京大江戸博物館」へ。
ここは大きな建物だし、バリアフリーも行き届いているので、安心。
(雨で写真がないため、これは博物館の画像からいただいたものです)

なんと!太陽の塔の頭の部分がありました。
これは初代の太陽の塔のもの。
今、吹田にある太陽の塔の頭は2代目だそう。
こんなところで、太陽の塔の頭に会えるとは!!!
博物館の中は昔の江戸の様子から現在の東京の様子を再現されていたり、ミニチュアで作られていたり。
さすが、東京都の施設だわ〜と感心する規模です。

次にお隣にある国技館へ。
今は場所は開催されていなかったので、外から見るだけ。

夜ごはんは初めてちゃんこ鍋に連れてってもらいました。
さっぱりスープがおいしかった〜
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ゴールデンウィークの後半3日間は東京の姉の家へ。
毎日リハビリに仕事にがんばっている姉夫婦、この3日間はちょっとゆっくりしてもらえたらいいな。
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岩手県の盛栄堂の南部鉄の鉄瓶です。
前からずっと欲しかったものです。
お手入れも手間だし、重いし、お値段もなかなかで手が出ず・・・
今回はお祝をしたお返しのカタログギフトで選ばせていただきました。
うれしい♪
さっそく説明通りに3回ほど沸かして、捨てるを繰り返し・・・
お湯を沸かしてみました。
さっそくお白湯で飲んでみると、たしかにまろやか♪
それに鉄分もたっぷり含まれているらしい(ありがたい)
お手入れも慣れるまでは手間な感じですが、大切に錆を出さずに使いたいので、丁寧にお手入れをします。
そしておいしいお茶を丁寧に淹れたいと思います。
Aクン、Yチャン、ありがとう!
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先日10数年ぶりに会った友人よりいただいたお土産です。
横浜フランセの『ミルフィユ』3つの味が入ってます。
ピンクの包み 「キャラメル」ミルフィユの間にキャラメルクリームが挟んであり、まわりはスィートチョコレート
水色の包み「ショコラカフェ」チョコパイにコーヒークリームが挟んであり、まわりはスィートチョコレート
白い包み 「ジャンドューヤ」ミルフィユの間にへーゼルナッツとチョコレートクリームが挟んであり、まわりはホワイトチョコレート
家族でひとつずついただいています。
どれもおいしい〜♪
ありがとう。
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芦屋のアマレーナ、イタリアンデザートのとっても素敵なお店でした。
ケーキやお菓子もとってもおしゃれですが、ラッピングもすごくかわいく好みです。

プロフィットロール キャラメル味。かわいいボックスに入っています。
![IMG_9999-23[1]](http://blog-imgs-51.fc2.com/c/h/a/chako2005/20120430230659cc3s.jpg)
(こちらはお店のHPの写真)
こんなふうに小さなシュークリームにキャラメル味のクリームがのっています。
おうちにおみやげに購入。とってもおいしかった♪
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きょうは土佐堀のルリエさんでお花のレッスンでした。

きょうはあじさいの生花のリースです。
こうして土台に留めていきます。

できあがりはこんな感じ。
お花はアンティークあじさいのグリーン&レッド。

実は2つ作りました。
これは生花で作り、このまま飾っておけば、ドライフラワーになるらしいです。
ドライになれば、ず〜〜と飾っておけます。
綺麗にドライフラワーになれば、ちょっとプレゼントしたいな、と2つ作ったという訳です。
きょうは寡黙になる作業でした。
なかなかおしゃべりしながらはできません。
夢中になってクルクル、クルクル留めていきます。
2つ出来上がったときはかなり疲れましたが、こんなにかわいいと疲れも吹っ飛びます〜
先生、きょうもありがとうございました。
毎回とってもたのしいレッスンです。
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きょうはY家の3人と芦屋をお散歩♪
素敵な街並み〜歩いている人もお散歩のわんちゃんも車もおしゃれ〜

『PAN TIME』さんは移転して、かなり大きなお店になっていました。
外にベンチがあり、パンやソフトクリームふが食べれます。
ソフトクリームをいただきました。濃厚でおいしい♪
ベンチに座って食べていると、駐車場のおじさんがウェットティッシュを持ってきてくださり、なんて親切なお店〜と感心。


ランチはスペースRさんでごちそうになりました。
スペースRさん、雑貨もかわいい!
よくしゃべり、よく食べ、よく笑い、とっても楽しいひとときでした。
ありがとう♪
夕方より10年以上会っていなかった長女の幼馴染のママ友たちと会うことに。
子どもの小さい頃は毎日行き来していた友達、10年以上会っていなくても、すぐにおしゃべりは盛り上がり、子どもの話、親の介護、自分達の体調・・・話は尽きません。
関東に引っ越した友人なので、めったに会えないけど、数年に一度でもこうして会えたら、うれしいな。
後半はそれぞれの子ども達も参加で、ほんとに楽しかった。
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今日はうちの近くに『伏見屋』さんの移動販売車がやってきました!
伏見屋さんは明治24年創業のお豆腐屋さんです。
従姉妹のところの長男がこのお仕事をしているので、この付近にも来てほしいと伝え、実現しました。

ミニバンの後ろにこんなふうにお豆腐やこんにゃく製品が並んでいます。
ここから選ぶと保冷箱のなかからひんやり冷えたお豆腐が出てきます。
いろいろ説明を聞きながら、選ぶ。



どれもこれも美味しいそうでいろいろチョイス。

下の2つはこんにゃくを使ったデザート。
食物繊維が多く、よさそう。
これから、しばらくはお豆腐三昧♪
今夜はさっそく「くみあげ生豆腐」と「スプーンで食べる湯葉張りなめらか豆腐」をいただきました。
どちらもしっかり大豆の味のするなめらかでおいしいお豆腐でした。
そのまま食べても、岩塩を少しふってもおいしかった〜
またこのあたりにも来てね〜
ごちそうさまでした!
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明日は母の命日です。
明日、お墓参りに行く予定でしたが、お天気が崩れるようなので、少し早めにきょうお墓参りに行ってきました。
長男がお腹にいるときに亡くなったので、もう27年。
私の今の年齢のころに病がわかり、入退院を繰り返しました。
今の私ならどれだけ取り乱すだろう。
私の結婚が決まっていたので、準備ができないで、ごめんね、とよく言ってました。
どんなに一緒に準備したかっただろう。
母は今、安心して見てくれているかな。
いつかあちらで会ったとき、笑って胸を張って会えるように、ちゃんと生きないとね。
4月26日が母の命日。
27日が祖母の命日、28日が祖父の命日。
3人とも同じ頃に法事ができるようにしめし合わせてくれたよう。
いつも守ってくれてありがとう。
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京都の亀屋良長の『鳥羽玉』
黒糖入りのこしあん玉のまわりに寒天がついています。
亀屋良長の創業以来の代表的なお菓子。
黒糖は波照間島の黒糖。
黒糖が濃い味ですが、しっとりと上品なお味。
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土日に久しぶりに次男の帰省。
お正月以来、4か月ぶりに実家に帰ってきました。
いろいろここにあるものを持って帰るためにやってきました。
(忙しく家にいないので、宅急便も受け取れないので)
就職して2年目を迎え、なんとか元気にやっている様子。
土曜の夜には次男の友人もごはんを食べに来てくれ、アウトドア話が盛り上がっていました。
今度の休みに何人かで山へ行くらしく、行き先や準備など、本当に楽しそうに計画を立てています。
仕事が忙しくても、こうして休みの楽しみがあればがんばれる!と二人とも口をそろえていいます。
おいしいケーキを持ってきてくれたKクン。
ごちそうさま♪
また遊びに来てね〜
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久しぶりに図書館へ行くと、読みたい本ばかりでワクワク♪

『ようこそ地球食堂へ』小川糸/著

『いちばんおいしい日本茶のいれかた』柳本あかね/著

『白いしるし』 西加奈子/著

『毎日ひとりはおもしろい人がいる』 中野翠/著

『欲しい』 永井するみ/著

『空とシュウ』 LILY/著
中野翠さんはMさんがいいよ〜っておススメだったので、初めてよみました。
新聞などでエッセイは読んだことがあるような、読みやすい文です。
おいしい日本茶の入れ方もとても興味深い本、丁寧においしい日本茶が淹れれるようになりたい〜!
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CLIPPERのオーガニックレモン&ジンジャーのティーバッグ。
フィリアのお仕事のときにいただいています。
レモンとジンジャーの香りがほどよく美味しい紅茶です♪
Y家からいただきました。ありがとう!
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少し前にいただいたお菓子♪
こちらもおいしくてかわいい〜

ポンポンジャポンの「さくさくミルクちょこ」
ついつい手に取り、パクパク食べてしまうおいしいおやつ。
ごちそうさま〜♪
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Tさんより新潟と金沢のおみやげをいただきました。

金沢の諸江屋の『La・KuGan(らくがん)』です。
うれしい〜ココア味で上品なお味。
かわいくて、おいしい♪

こちたは新潟の『かんずり』唐辛子を発酵させた香辛調味料です。
かわいい「小さいかめ」に入っています。
薬味として使うほか、タレに溶いたり、醤油に入れたり、いろいろに使えます♪
うれしいお土産ありがとうございました♪
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今日はフィリアのお仕事の後、フィリアが仲良くさせていただいているフレンチの『
シェ*カミジ』さんでランチをいただきました。
北摂の住宅地にある隠れ家のようなレストランです。

お庭もお部屋もお花が満開。心をこめてお花を育てられているので、お花は元気いっぱいです。



本当においしいランチのコースでした。
どれも春の味のするものばかりで、身体に栄養がしみ渡るようなおいしさ。
おいしかったです♪ごちそうさまでした。
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